Caldo de linguiça com batatas


Ingredientes:

300g de linguiça calabresa em rodelas

3 batatas cortadas em cubos

cebola picada

2 dentes de alho picados

1 litro de água

Sal e pimenta a gosto

Cheiro-verde para decorar

Modo de Preparo:

Em uma panela, frite a linguiça até dourar. Reserve.

Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.

Adicione as batatas, a linguiça e a água. Cozinhe até as batatas ficarem macias.

Tempere a gosto e sirva quente, decorado com cheiro-verde.

Categoria:GASTRONOMIA

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